Das Leben auf der Hacienda


Ein Paradies für Kinder und Eltern
Die Hacienda ist ein zum großen Teil sich selbstversorgender Bauernhof. Wir bewirtschaften etwa 120 Hektar Land. Hier leben unsere Zucht- und Reitpferde und die berühmten spanischen Rinder, außerdem Pfaue, Esel, Schafe, Enten, Gänse und Hühner. Kinder sind den ganzen Tag beschäftigt.

 


Team der Hacienda

  
Kulinarisches aus aller Welt in gemütlicher Runde genießen
Feinschmecker werden bei uns nicht nur mit verschiedensten spanischen Spezialitäten verwöhnt, sondern mit köstlichen und originellen Mahlzeiten aus aller Welt, vom arabischen Couscous über die flämische Hasenkeule bis zur französischen Bouillabaisse. Natürlich bieten wir zusätzliche eine Vollwertküche mit einfallsreichen vegetarischen Gerichten an.

Das ganze Jahr beziehen wir frisches Gemüse vom benachbarten Biohof und Fleisch von unseren völlig natürlich lebenden Rinder- und Schafherden. Aus den Oliven erzeugen wir ein naturbelassenes kaltgepresstes Olivenöl von allerbester Qualität.
 

Nach dem Essen trifft man sich zu Plausch in unserer arabischen Teestube, im Billardsaal oder zum hausgemachten Sherry an der Bar. Wir haben eine Auswahl andalusischer und spanischer Weine für Sie ausgesucht.

Im Hof der Hacienda